本日のパンはイングリッシュマフィン。
強力粉150gで6個のマフィンができました。
マフィンと名がついてはいますが、ほとんどパンです。
マフィンのように甘く作っているわけではなく、
食卓に乗るようなマフィンです。
が、作ってすぐ写真を撮り忘れて、思い出して撮っては見ましたが
湯気であんまり見えない

家に持ち帰るとムースが待ち構えていました。
今日のマフィンは周りにコーンミールの粉でざらざらしているし、ムースは食べてくれるのかな?と思っていましたが、心配後無用で、しっかり食べました。
が、ムースだけでなく。。。
さきほどテーブルを見ると、既にマフィンは残3個になっていました。
明日の朝の朝食は??
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