Dearest Puppies Diary

ムースとの生活を気ままにつづった親ばか日記帳

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シーホーク

福岡のシーホークに西洋料理のテーブルマナーに行ってきました。
テーブルマナーなら長崎で出来るところですが、福岡の洗練された料理を目にするということで、行き先が福岡になっています。

で、料理ですが、これといって斬新だとは思わなかったのですが、でも、とってもおいしかったんですよ~!
長崎は田舎ですが、でも、いろんなところで修行してきた料理人さんが作ってくださるので、充分洗練された料理が食べられるんですよ~!
ただそういった場所は少ないんですよね。。。

これは前菜(オードブル)です。

DSCF00221
魚料理
DSCF00241
メイン料理
DSCF00251
デザート
DSCF00261

デザートはこういう感じのは初めてでした。
桃とイチゴがマッチしててとってもおいしかったです。

このあと、調理場見学をさせていただきましたが、すごいです!
巨大な調理場でした。
コレだけ大きなホテル、調理場、やっぱり福岡ですね~。
ということは、東京なんてすごいでしょうね~。
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Author:saiko&mousse
長崎在住
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Red&White 2005.02.16生
※ 2016.5.22 0:50 虹の橋を渡っていきました。

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●saiko(人♀○歳)
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