Dearest Puppies Diary

ムースとの生活を気ままにつづった親ばか日記帳

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ホームベーカリー

オフ会の帰りに、かずねこさんよりホームベーカリーをいただきました。
うちにはホームベーカリーなるものはなかったのですよね~。
いつもは手ごねで作っている私。
以前はオフ会にも持っていったことがあるのですよ~。

で、そのホームベーカリーですが、
説明書を読むのが面倒なため、GWまで大切に保管されていたのでした。

GW前半が旅行だったため、後半3日はまったりとすごすこととなり、
時間はたっぷりある!
さっそく箱から出して、説明書を読みながら作ってみることにしました。

が、そんなに言っているほどむずかしくはなくて、
説明書に書いてある通りに入れてスイッチポン!

3時間20分後。。。

DSCF31455
できたぁ~!

DSCF31456

ちょうどパン1斤分くらい。

普段は手ごねでやると大体2時間くらいで出来上がります。
でも、ずっとというわけではないけれど、手がかかりますよね。

このホームベーカリーは材料を全部入れてスイッチポンで
時間は確かにかかるけれど何もせずに出来上がり!
基本的にはパンのキメだったり、質感は手ごねよりも劣りますが、
何しろ焼きたてのパンって何よりも最強です!

タイマーもできるので助かる~♪
一番うれしかったのは専用粉ではなくて、
普段使っている強力粉やイーストなどで作れるということ。

かずねこさんありがとうございました~♪
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台所の電気

今の家に移り住んで既に3年経過しています。
ムースの前のワンコ、ムックが来る2週間前に今の家に引っ越したのでした。
で、今日びっくりしたのは、
台所の電気で、換気扇の後ろに電気があって、そこが点いたのです。
いつも、料理をするとき、電気に背を向けるため、
ガスレンジの前に立ったとき暗いなぁと思っていたのでした。

こんなところつくなら早く教えてよ~!

皆さんも何年かたって気づくことってありませんか?

姉の耳を襲おうともくろんでいるムース。
IMGP3290

パエリヤ

今日のお料理はパエリヤ。
サフランでの色づけだったのでラッキー!

私はサフランライス大好きです~!
ほんのちょっとだけうっすら味があって、
色目も綺麗だし、母が大好きなので、
コレは家でも作ろうと思いました~!
DSCF16941

抹茶クーヘン

今日作ったパンは抹茶クーヘンです。
記事の中に抹茶を混ぜ、甘納豆を生地で丸め込んで作りました。
DSCF16591

いつものことですが、帰るともうムースはケージの中でお休みしていました。が、パンのにおいを嗅ぎつけ、フンフン言い出しました。

でもね、今日のは甘納豆が入っているからダメなんだよ!
ゴメンネ!
次には普通の作ってあげるからね!

レーズンパン

レーズン苦手な私。今日は作っても食べない。。。

しかも、私の作ったパンはムースは大好きだけれど、このレーズンパン、発酵前に生地に練りこむためムースは食べない方がいいでしょう。

ムース~、ごめんねぇ。。。

でも、レーズンが好きなうちの家族はみんなおいしいと言って食べてくれました。
作った甲斐はありました~。よかったぁあ
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プロフィール

saiko&mousse

Author:saiko&mousse
長崎在住
●ムース(パピヨン♂11歳)
Red&White 2005.02.16生
※ 2016.5.22 0:50 虹の橋を渡っていきました。

●シオン(パピヨン♂3歳)
Black&White 2012.08.24生 

●saiko(人♀○歳)
19XX.08.09生

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