台所の電気

今の家に移り住んで既に3年経過しています。
ムースの前のワンコ、ムックが来る２週間前に今の家に引っ越したのでした。
で、今日びっくりしたのは、
台所の電気で、換気扇の後ろに電気があって、そこが点いたのです。
いつも、料理をするとき、電気に背を向けるため、
ガスレンジの前に立ったとき暗いなぁと思っていたのでした。

こんなところつくなら早く教えてよ〜！

皆さんも何年かたって気づくことってありませんか？

姉の耳を襲おうともくろんでいるムース。

パエリヤ

今日のお料理はパエリヤ。
サフランでの色づけだったのでラッキー！

私はサフランライス大好きです〜！
ほんのちょっとだけうっすら味があって、
色目も綺麗だし、母が大好きなので、
コレは家でも作ろうと思いました〜！

抹茶クーヘン

今日作ったパンは抹茶クーヘンです。
記事の中に抹茶を混ぜ、甘納豆を生地で丸め込んで作りました。


いつものことですが、帰るともうムースはケージの中でお休みしていました。が、パンのにおいを嗅ぎつけ、フンフン言い出しました。

でもね、今日のは甘納豆が入っているからダメなんだよ！
ゴメンネ！
次には普通の作ってあげるからね！

レーズンパン

レーズン苦手な私。今日は作っても食べない。。。

しかも、私の作ったパンはムースは大好きだけれど、このレーズンパン、発酵前に生地に練りこむためムースは食べない方がいいでしょう。

ムース〜、ごめんねぇ。。。

でも、レーズンが好きなうちの家族はみんなおいしいと言って食べてくれました。
作った甲斐はありました〜。よかったぁ

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イングリッシュマフィン

本日のパンはイングリッシュマフィン。
強力粉150ｇで６個のマフィンができました。
マフィンと名がついてはいますが、ほとんどパンです。
マフィンのように甘く作っているわけではなく、
食卓に乗るようなマフィンです。

が、作ってすぐ写真を撮り忘れて、思い出して撮っては見ましたが
湯気であんまり見えない

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